viaje tunez

El espejismo del sueño oriental

2010-11-07T03:07:00.000-08:00

Un viaje a Túnez es un viaje por una historia de más de tres mil años. Las huellas de fenicios, cartagineses, romanos, bizantinos, turcos y españoles van apareciendo conforme se recorre el país. En esos paseos descubrirá también un pueblo hospitalario que no escatima en atenciones a sus invitados.

De raíces bereberes, los tunecinos saben que una taza de té reconforta y alivia al viajero más cansado procedente del desierto o de cualquier otra zona del mundo.

Pero no es sólo historia y hospitalidad lo que caracteriza a Túnez pues, aunque pueda parecer un espejismo, el país ofrece también excelentes playas de blancas arenas y aguas transparentes, clima moderado, verdes valles con abundantes flores, encantadores oasis con refrescantes palmerales, doradas dunas, deliciosos dátiles, cautivadora artesanía y excitantes travesías por un inconmensurable desierto en el que se pueden oír los latidos del silencio.

Entre los zocos bulliciosos de sus ciudades, donde se anudan hilos tanto para crear alfombras como para tejer amistades, también se cincela con precisión el bronce al igual que se entreteje y moldea una rica vida cultural. Las innumerables mezquitas diseminadas por todo el país, centros de la vida religiosa con sus minaretes que se erigen dominando el vasto horizonte, esconden rincones de recogimiento en los que se concentra el espíritu de todo un pueblo.

Cuando el aroma del jazmín y del azahar envuelve los entretenidos cafés, entre una fiesta de colores, los sentidos del visitante son víctimas de un mágico espejismo. Pero los inconfundibles paisajes, las notas de la música malouf, la seducción de sus tradiciones, el vapor de los baños hammam y la grandeza de su pasado y presente, confirman que lo que se vive no es una ilusión óptica. Aquí, los espejismos no existen, lo fantástico se convierte en realidad.

Aunque las dunas se muevan de un sitio a otro, en el Gran Erg Oriental, la esencia de Túnez, oasis de serenidad, permanece siempre inalterable.

Para comer

2009-11-10T10:52:00.001-08:00

En cuanto a la gastronomía destaca el uso de las especias en todos los platos típicos, además del exótico cucús, la ternera, los pescados y los dulces, estos últimos acompañados de frutas, y en especial de los dátiles (ya que es uno de los países con mayor producción datilera, y eso se nota). Otra de las cosas que no puedes dejar de hacer si visitas Túnez, es tomarte un delicioso té en alguno de sus cafeterías (hay una gran variedad a la disposición de los más expertos). En cualquier caso, y si no te gusta experimentar con la gastronomía típica del país, porque eres delicado para la comida, no te preocupes, por lo general en todos los hoteles, además de platos típicos, siempre hay una buena pasta o arroz para todos los gustos.

Cuando ir a Tunez

2009-11-10T10:51:00.001-08:00

La primavera, el otoño y el invierno son las estaciones estrella, no solo porque los precios bajan de forma plausible, sino porque las temperaturas son muchos más agradables, hace menos calor, y el sol quema menos. En cualquier caso, siempre es recomendable ir con una botella de agua mineral (cuyo precio es bastante elevado, lo que es lógico teniendo en cuenta que estamos en un país en donde parte de sus tierras son desierto) y con una buena protección solar, ya que aunque no lo parezca el sol hace estragos hasta en las pieles más morenas.

¿Por que Tunez ?

2009-11-10T10:48:00.000-08:00

Túnez, paraíso de olores y sabores… enclavado entre el mar Mediterráneo y el desierto del Sahara es un auténtico regalo para los cinco sentidos. Dejarse llevar por la fragancia que embriaga estas tierras, es como dejarse arrastrar por ese lado exótico, que todos tenemos dentro…

Ya sean sus oasis o sus playas, sus medinas o sus mezquitas, todo tiene ese aire especial de los países árabes de África. Definido por algunos como el país islámico más “occidentalizado”, es una joya, que no te puedes perder.

Con una amplia riqueza en vestigios y restos históricos de cuya grandeza podemos disfrutar en la actualidad (visitando, previo pago, como es evidente, y teniendo que pagar por hacer fotografías y vídeo, un punto a tener en cuenta) podemos empaparnos y sumergirnos en lo que llegó a ser una de las zonas más florecientes del imperio romano.

¿Qué visitar?
-Túnez, la capital y ciudad más cosmopolita del país. Donde convergen modernidad y tradición. Acercarse a su medina, es perderse en un entramado de callejuelas y tiendas, en las que puedes encontrar todo lo que se te pase por la cabeza, siempre regateando, claro. Además, el Museo del Bardo con su imponente colección de mosaicos romanos, se ha convertido en el segundo más importante del norte de África, después del de El Cairo.

-Anfiteatro de El Djem, uno de los mejor conservados del mundo, su imponente construcción permanece inalterable a los largo de los siglos.

-Kairuán. Con su majestuosa Gran Mezquita, que sobrecoge al visitante.

-Sidi Bou Said. Es la imagen estandarte del turismo en Túnez, con sus callejuelas empinadas, sus casitas blancas y las puertas y ventanas azules mirando al mar, se ha convertido en un reclamo para todo turista que se precie.

-Cartago. Pocas y muy deterioradas están las ruinas que se conservan, pero si vas a verlas, siempre podrás decir que has estado en Cartago, una de las ciudades más florecientes del Imperio Romano, y eso no lo puede decir todo el mundo…

-Ciudad púnica de Kerkouane. Donde se conservan imponentes restos arqueológicos, entre ellos un conjunto de bañeras con mosaicos, de especial interés.

-Poblados trogloditas, situados en el predesierto, y en donde se pueden apreciar las construcciones típicas.

-Hammamet. Que destaca por sus impresionantes playas, y su medina.

Regateo

2009-11-07T04:04:00.002-08:00

un país que también ofrece un paraíso de posibilidades para los amantes de las compras.

Las compras pueden salir a buen precio, aunque, eso sí, siempre que se domine el arte del regateo. Es un gran placer perderse por alguno de los embarullados zocos, atiborrados de puestos que ofertan las más variadas mercaderías, y que invitan a la compra compulsiva.

El secreto del regateo, como en tantas otras cosas, es la paciencia; saber regatear y no dejarse llevar por los cantos de sirena de los avezados comerciantes, en los que son unos auténticos expertos.

Es recomendable no demostrar excesivo interés por el objeto deseado y dejar que el comerciante nos enseñe sus cartas para, después de repetidas negativas por parte del comprador y ante la perspectiva de perder una posible venta, el comerciante acceda a rebajar el precio.Sin duda, con un poco de paciencia y arte negociador podremos encontrar verdaderas maravillas a precios muy asequibles.

Aprender arabe

2009-11-07T04:04:00.001-08:00

Pequeño diccionario para el viajero Aunque puedas manejarte con planos, anotador y algunas indicaciones, es mejor que aprendas algunas palabras en el otro idioma para estar más tranquilo y desenvolverte con facilidad. Es frecuente que algunos viajeros no se tomen la molestia de saber unas pocas frases en la lengua extranjera y no sólo tenga problemas para hacerse entender, además causará una mala impresión. A continuación, un pequeño diccionario de las frases que debes aprender:

Saludos: Nunca está de más aprender a saludar en otra lengua. Siempre es lo primero que se dice cuando se aborda a otra persona y genera una buena predisposición en el otro si quieres recibir ayuda.

Agradecimientos: Son las frases más utilizadas por los turistas. Ya sea en un restaurante, en un negocio, o al pedir indicaciones en la calle, siempre deberás agradecer propiamente.

Disculpas: Por las dudas, es mejor aprender a pedir disculpas por cualquier eventualidad que pueda suceder.

Eres extranjero: Habrás varias situaciones en tu viaje donde algún extranjero intentará dialogar contigo. En estos casos, es útil que aprendas a decir: Disculpa, no hablo… Entonces sabrán que no hablas ese idioma e intentarán hacerte entender lo que dicen por otros medios.

Precios: Siempre que uno viaja necesita comprar y dialogar con un comerciante. Por eso debes aprender una simple frase: ¿Cuánto cuesta?. Si te manejas con cheques de viajeros también debes saber cómo se dice ¿Aceptan cheques de viajeros?. Lo mismo sucede con tarjetas de crédito y Euros.

Comidas: Ya vimos que puede ser muy complicado ordenar una cena. Por eso, no está de más aprender el nombre de algunas comidas y, lo más importante, algunas cualidades: dulce, salado, picante, frío, caliente, agua y sal. Seguramente habrán otras que quieras saber según tus preferencias culinarias.

Indicaciones: Si vamos a abordar a una persona para pedir indicaciones, será necesario aprender a decir ¿Cómo llego a…? o ¿Dónde queda…?, nombrando los sitios que quieres visitar. Si no sabes el nombre de los sitios y los tienes escritos en tu anotador, podrás preguntar ¿Dónde queda este sitio?, señalando siempre tu hoja.

Sanitarios/WC: ¿No lo habías pensado antes? Hacer tus necesidades se puede tornar un problema. Para estar tranquilo, hay dos frases que debes aprender, la primera es ¿Dónde están los sanitarios? Y la segunda ¿Puedo utilizar los sanitarios? Esta última la utilizarás en sitios que no son públicos, o ante una emergencia.

Otras palabras útiles: Hay otras palabras que un turista debe saber, algunas de ellas son: hospital, farmacia, oficina de turismo, parada de autobús, aeropuerto, policía, ayuda, etc.
Palabras basicas

Cambio monedas

2009-11-07T04:03:00.000-08:00

Puedes cambiar en los hoteles, bancos y oficinas de cambio. La verdad es que hay diferencias importantes dependiendo de la ciudad donde realices el cambio.
Por ejemplo, se obtiene mejor cambio en Tánger que en Asilah o Chefchaouen. Si en Tánger consigues 11,38 dh/€, en los pueblos no consigues más de 11,20 dh/€.
También dentro de la ciudad, se obtiene por lo general mejor tipo de cambio en las tiendecillas especializadas de la calle que en los bancos o en las recepciones de los hoteles.

En definitiva, se cambia mejor por este orden:
1º Oficinas de cambio
2º Bancos
3º Recepcion de hoteles
Utiliza este potente conversor de moneda para saber las cotizaciones de las monedas del mundo.

CONVERSOR DE DIVISAS

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Gadget

2009-11-07T04:02:00.000-08:00

Hace pocos días, la revista Travel and Leisure seleccionó lo que a juicio de sus periodistas son los 10 mejores “gadgets” o dispositivos electrónicos para llevar de viaje. Veamos cuales fueron los seleccionados. En todos los casos, los precios de lista corresponden a Estados Unidos.

Kodak Zx1 Pocket Video Camera: una cámara de video muy compacta, y que toma imágenes en alta definición. Buena alternativa para video, pero pobre si quieren tomar fotografías. Se consigue por 149 dólares.
Panasonic Lumix G1: una cámara réflex de la línea más económica, y que se consigue por 800 dólares. Muy completa, aunque la batería dura bastante poco.
Fujifilm Finepix Z33WP: una cámara de fotos compacta, de 10 megapíxeles, y que permite tomar imágenes bajo el agua. 200 dólares.
Sony DSC-G3 Cyber-Shot: otra cámara compacta, que se puede conectar a Internet vía Wifi. De esa manera, todas las imágenes que tomemos se pueden subir rápidamente a Flickr u otros servicios de fotos en Internet. 500 dólares.
HP Mini 1000 MI Edition: una netbook que, gracias a su tamaño reducido y su poco peso, es una buena alternativa para llevar a nuestros viajes. 425 dólares.
Adamo by Dell: una notebook muy elegante, liviana y de tamaño reducido, pero con todas las funcionalidades que esperamos de una PC potente. 2000 dólares.
Samsung NC10 Mini Notebook: una netbook que tiene como principal ventaja que su teclado es prácticamente el mismo tamaño que una notebook tradicional. Desde 439 dólares.
Sony Vaio P Series Lifestyle PC: la notebook más pequeña y liviana del mercado, pero con un costo bastante superior a las netbooks. Desde 900 dólares.
Palm Pre: el nuevo dispositivo de Palm, que todavía no ha sido lanzado oficialmente al mercado, aparece como un duro competidor para el iPhone de Apple y los teléfonos Blackberry. Habrá que ver si Palm puede recuperar el mercado perdido. El precio por ahora no está disponible.
T-Mobile G1: el primer teléfono que usa Android, el sistema operativo desarrollado por Google para dispositivos móviles. Desde 180 dólares.
BlackBerry Curve 8900 Smartphone: una nueva versión del modelo Curve de Blackberry, que incorpora mejoras de diseño, y se puede conectar a Internet vía Wifi. Desde 200 dólares.
Samsung Memoir: un celular con cámara de 8 megapíxeles. Las imágenes pueden ser editadas antes de subirlas a la Web vía Wifi. 250 dólares.
Lingo XPlorer: un traductor electrónico que soporta 14 idiomas, y puede reproducir la pronunciación correcta. Desde 250 dólares.
BOSE Mobile On-Ear Headset: auriculares con alta calidad de sonido, y bloqueo de ruidos externos sin necesidad de usar baterías. Desde 200 dólares.
Victorinox Presentation Pro: la tradicional herramienta multifunción de Victorinox ahora incorpora un pendrive de 32GB de capacidad. Desde 330 dólares.
Amazon Kindle 2: el lector de libros de Amazon, muy útl para lecturas en viaje. Por desgracia, por ahora sólo venden libros electrónicos a quienes sean residentes en Estados Unidos. Desde 359 dólares.
KOSS CC_01 Earbuds: auriculares muy resistentes, pensados para los condiciones de viaje. Desde 150 dólares.
Dell Wasabi Mobile Printer: una impresora portátil de tamaño muy reducido, pensada para fotografías. No tiene la mejor calidad de impresión del mercado, pero es una buena opción para usos móviles. Desde 149 dólares.

Consejos

2009-11-07T04:01:00.002-08:00

La verdad es que es difícil dar consejos sobre Tánger de un modo general, sin saber si la persona que leerá esto visitará Marruecos un día o una semana, así que simplemente las indicaciones serán generales.

El cambio de moneda :La moneda del país es el Dirham ( Cambio de moneda ), se puede cambiar en los bancos españoles, pero al no tratarse de una moneda común, a veces, tardan algunos días en conseguirla. Es importante llevar dinero ya cambiado para no perder tiempo en la frontera. A una mala, también se pueden cambiar Euros en Tánger, pero el precio suele ser menos favorable que en España. En algunos lugares, los más turísticos y las ciudades importantes, será posible pagar con tarjetas de crédito, pero no es lo habitual en las zonas rurales. . No debemos olvidar que en la mayoría de los sitios que visitaremos, comprar algo requiere bastante más tiempo y habilidad que en nuestro país, ya que en estos lugares existe el regateo. Ante todo mucha paciencia y mucha habilidad para ajustar el precio lo más posible. Una norma importante será no dejar ver que lo que queremos comprar nos gusta demasiado, los comerciantes marroquíes son muy hábiles y saben perfectamente como sacar el máximo partido posible de cada turista.
Los pasaportes :Otro tema imprescindible para aquellos que no lo tengan, es disponer de un pasaporte. Si no hay pasaporte no se puede entrar ni salir del país. La tramitación de este documento es rápida y barata, pero no conviene dejarlo para última hora. Una precaución que nunca esta de más, es llevar fotocopias de todos los documentos, tanto personales como de los vehículos y algunas fotografías de carnet. Tampoco es mala idea que cada participante en el viaje lleve el D.N.I. de otro, de esta manera conseguiremos salvar al menos un documento en caso de extravío o robo.
Autóctonos que hablan tu idioma: Aunque no ninguna de las dos lenguas oficiales (árabe y francés), en el norte de Marruecos muchísima gente entiende español e incluso lo hablan. Os encontraréis con gente que lo hable bien, otros peor. Eso se debe a motivos históricos y culturales actuales y puede ser una gran ventaja ya que facilita la comunicación.
La indumentaria :La indumentaria más adecuada si viajamos en verano: pantalones cortos, camisetas de algodón. Sombreros o cualquier cosa para cubrirse la cabeza y sobre todo unas buenas gafas de sol. Los sacos de dormir es mejor que sean "ligeros". Es importante llevar colchonetas inflables e infladores y que las tiendas de campaña tengan las cremalleras en buen estado y no tengan agujeros, para evitar la entrada de insectos desagradables. Protección solar a tope y algún frasco de ahuyenta insectos.
Las copas :También es importante mencionar, que si nos apetece tomar alguna "copa", es mejor que el alcohol lo llevemos con nosotros, por que allí (exceptuando algunos hoteles), es imposible conseguirlo. La bebida no solo puede ser útil en los momentos de esparcimiento, si no que debido a la escasez, es muy valorada a la hora de hacer algún cambio, o algún pequeño "engrase".
El ferry :l El ferry los billetes del barco los podemos comprar antes de salir, en cualquier agencia de viajes, y nos evitaremos bastantes demoras en Algeciras. Una práctica útil, es comprarlos con fecha abierta, para evitar tener problemas si nos retrasamos por algún imprevisto.
Vehículos ajenos :Los que no lleven vehículo propio que tengan en cuenta disponer de un documento firmado por el propietario, que acredite que estén autorizados a llevar el citado automóvil, si no, tendremos serios problemas en la frontera y es muy posible que no nos dejen entrar en el país.
Los herricans :Los herricans son unos depósitos metálicos especiales para combustible, que resultan muy útiles para aumentar la autonomía de nuestros vehículos. A parte de esto, también es conveniente llevar algo de combustible fuera del depósito del coche, ya que si este se rompiese vertiendo su contenido, nos veríamos en una situación bastante incómoda.
Las fotos :En cuanto al equipo fotográfico, digamos que es recomendable llevar una cámara que sea robusta, un objetivo zoom permite no tener que llevar varios objetivos, con lo que reduciremos peso.

Ahorrar

2009-11-07T04:01:00.001-08:00

Algunos consejos para no gastar demasiado dinero durante un viaje.

1. No dejar para el último momento los extras como el parking del aeropuerto pensando que conseguiremos un precio más barato. Los que compran con antelación siempre encuentran las mejores ofertas.
2. No hacer llamadas desde el teléfono móvil a menos que sea realmente necesario. Lo mejor es liberar el teléfono y comprar una tarjeta sim al llegar al lugar del destino.
3. No comer en las zonas turísticas, en lugar de eso, imitar a los lugareños y mezclarse entre ellos. Los habitantes de la zona conocen los mejores sitios para comer y disfrutaremos de una experiencia más auténtica por un precio significativamente menor.
4. Planificar bien, fijar un presupuesto vacacional antes de salir y ajustarse a él.
5. Redactar un listado de cosas para llevar y ceñirse a él religiosamente; cuanto más facturemos más nos cobrarán las aerolíneas.
6. No intentar ahorrar dinero en las comisiones de los bancos en el extranjero viajando con cantidades excesivas de dinero en efectivo. Perder el dinero o, lo que es peor, que nos lo roben, nos saldrá más costoso que las comisiones que intentamos evitar.
7. Decidir qué atracciones o lugares queremos ver antes de ir y comprometernos a verlas. No tiene sentido ir a Tanger y no ver la Pequeño soco o la gruta o gran zoco ..etc, solo por ahorrar dinero. Comprar un pase para varios museos/atracciones nos ahorrará mucho dinero y nos llevará a lugares adicionales.
8. En vez de comprar un guía, descargar información de Internet e imprimir. Puedes hacer un guía personalizado según tus intereses
9. Viajar en temporada baja: si reservamos la estancia para mitad de semana, en lugar del fin de semana siempre sale más barato. Además, algunos destinos son sorprendentemente baratos en temporada baja, y si no nos importa arriesgarnos a que quizá haga mal tiempo o saltarnos algunos museos cerrados, hay muchas gangas que aprovechar.
10. Aprovechar el cambio a monedas más débiles: si vamos a algún sitio en la que nuestra moneda de más de sí, nos sentiremos ricos.Tanger, por ejemplo (además, ayudaremos a dar a la economía del país el impulso que tanto necesita).

Recordar

2009-11-07T04:00:00.001-08:00

No creer a nadie
Si preguntáis a alguien sobre como llegar a cierta atracción turística es muy probable que os diga que está cerrada alegando que no abre ese día o que se está desarrollando algún acontecimiento.
Esto suele ser falso y el motivo es tratar de llevarte a otro sitio que él te recomienda. Deberéis comprobar siempre lo que os digan.
Todos quieren sacar dinero
Es habitual que algún chico os diga que os lleva a algún sitio sin cobrar nada, que él tiene dinero y que no quiere nada, sólo que casualmente vive cerca de donde queréis ir y no le importa guiaros, o que así aprende castellano.
Misteriosamente, por el camino aparecerá la tienda de su hermano/amigo/tío, en la que ya que estás puedes echar un vistazo de "solo mirar, no comprar".
Son unos comerciales magníficos
Si te pones a mirar algo en cualquier tienda, por muy avispado que estés es muy probable que acabes dentro de la tienda, con la cortina cerrada, tomando un té con menta con el dueño mientras te regala cosas porque le has caído bien.
Ni que decir tiene que al final acabas comprando algo que no querías.
No montar en taxi sin taxímetro
Debéis insistir a los taxistas en que activen el taxímetro, si se niegan no montéis y buscad otro taxi. Hay taxis por todos sitios como para aceptar que os engañen.
Usa un servicio de transfer para la primera noche
Si es la primera vez que visitas Tanger, llegas por la noche y vas a un riad o hotel en la medina, usa el servicio de transfer que te proporcionarán.
Ahorraras muchos disgustos y no va a ser mucho más caro que un taxi normal.

Ideas para el viajero

2009-11-07T03:58:00.000-08:00

Ya tienes todo listo. El Tiempo ha pasado y por fin, POR FIN, estas de vacaciones.Y ya estas dispuesto a disfrutar de este merecido descanso puedes pensar que todo lo que viene es relajarse y pasártelo bien. Y es así, pero ...
No te enfades conmigo por favor, de verdad que no pretendo ser un cenizo, ni amargarte tus vacaciones. Tienes todo el derecho del mundo a desconectar y olvidarte de los problemas cotidianos, y yo no pretendo estropeártelo. Simplemente trato de presentarte una serie de situaciones con las que te puedes encontrar, y darte unas ideas muy simples de lo que puedes hacer para evitarlas. Son consejos recomendado en cualquier lugar del mundo
1 ) - Si realizas tu viaje en coche recuerda que siempre que salgas de él debes llevarte todos los objetos de valor que traigas contigo. No dejes nada importante dentro del automóvil, sobre todo por la noche. Llévatelo al hotel y pregunta si dispone de caja de seguridad, en el caso de que la necesites.
2 ) - Los países exóticos y lejanos son un destino muy apetecible y muy interesante. Pero ten cuidado con sus costumbres, ya que algunas de las acciones mas normales para ti pueden ser una falta grave en esos países. Por ejemplo, mucho cuidado con silbar si estas en un país árabe; Puede ser tomado como una ofensa grave.
3 ) - No aceptes nunca, bajo ninguna circunstancia, equipaje de personas desconocidas. Ten cuidado también y revisa tus maletas antes de viajar para evitar tener en ellas nada que te pueda comprometer.
4 ) - En los aeropuertos, estaciones de tren y autobús suelen estar situadas oficinas de turismo. Acércate a ellas para informarte de todo lo que necesites, especialmente si no hablas el idioma local. Nunca sabes cuando podrás volver a entenderte con alguien :-)
5 ) - Lleva siempre tu carné de conducir, aunque no tengas previsto utilizar ningún vehículo. Pude ser muy importante en caso de una emergencia.
6 ) - Consulta en las fronteras de los países a los que viajas que productos puedes llevarte y en que cantidad, así como los recargos que te pueden suponer.
7 ) - Si estas en un país y no conoces su lengua llévate al salir del hotel un elemento identificativo del mismo, (tarjetas, folletos, cerillas) que te permita encontrar el lugar sin problemas- Recuerda que no en todos los países disponen del mismo voltaje, con lo que si llevas aparatos eléctricos es importante que lleves algún adaptador.
8 ) - Coloca etiquetas identificativas con tu dirección y país de procedencia no sólo en el exterior del equipaje, sino también en el interior y bien visibles. En caso de extravío, puede que las etiquetas exteriores estén dañadas y de esta forma podrán encontrar tus datos.
9 ) - Ten siempre fotocopias de los documentos más importantes, para poder tenerlas a mano en caso de cualquier imprevisto.

Como has podido ver, son todas estas pequeñas acciones, que no llevan prácticamente ningún trabajo y que, en algún caso, puede ser que saquen de un apuro. Existen otras muchas circunstancias a tener en cuenta, pero como te he dicho antes, no quiero estropearte tu viaje antes de comenzar.Sólo me queda decirte una cosa. ¡Buen Viaje! ; y disfruta de estos días que seguro te has merecido.

Trucos para el viajero

2009-11-07T03:57:00.002-08:00

Os brindamos hoy tres trucos ideales para el viajero previsor, el amante del regateo, y el desafortunado.

Escanear el pasaporte. Una medida preventiva interesante para llevar a cabo antes de embarcar, es la de escanear nuestro pasaporte para convertirlo en un archivo y enviarlo así a alguna dirección de correo electrónico que nos permita el acceso posterior desde un ordenador conectado a internet. En caso de tener la mala suerte de perder el pasaporte original, siempre podremos imprimir el escaneado para volver a estar documentados.
Usar billetes pequeños. Es una ventaja interesante para poner en práctica el arte del regateo en los diferentes mercadillos y zocos del mundo llevar dólares en billetes de uno, o euros sueltos, de forma que podamos evitar el viejo truco de los vendedores de rechazar y variar nuestras ofertas con el argumento de no disponer de cambio de, por ejemplo, cinco euros. Un fajo de billetes, aunque sea de un dólar, también será un reclamo efectivo para los vendedores.

Trucos para ahorrar

2009-11-07T03:57:00.001-08:00

1. No comer en los aeropuertos o estaciones. Mismo si es sólo un sándwich terminará costando mucho más de lo que debería. Lo mejor es comer antes de ir al aeropuerto o esperar a llegar a la ciudad. Los vuelos que no incluyen comida, como por ejemplo los de Ryanair, hay que evitar comprar a bordo pues los precios son excesivos.
2. Evitar comprar en los negocios que están cerca de los monumentos o lugares muy turísticos. Un mismo objeto puede costar el doble frente a la torre Eiffel. De seguro alejarse un poco de los lugares donde nos rotulan de “turistas”, garantizará mejores precios.
3. La regla que los mochileros conocen perfectamente, viajar de noche para ahorrar en alojamiento, es aplicable a todos los viajeros. En muchos lugares los trayectos son largos y los transportes están bien preparados para pasar la noche sin problemas. Entre las ventajas podemos contar que, aparte de ahorrar en alojamiento, no perdemos tiempo del día en movernos de un lugar a otro, sino que llegamos frescos a la ciudad y listos para descubrir una ciudad.
4. En muchos casos es necesario regatear. Mismo si no nos gusta, será la única forma de poder obtener un precio justo por lo que queramos comprar.
5. Viajar en grupo. Pero no muy grande, ni muy chico: el número mágico para ahorrar al viajar es cuatro. 4 personas pueden rentar tours que serán privados y obtendrán por ello un buen precio. Si viajan solos siempre podrán juntarse con otros viajeros y así conseguir mejores precios.
6. Elegir el alojamiento de forma inteligente permite ahorrar bastante dinero: albergues con habitaciones compartidas y derecho a cocina son una buena opción, carpa para quienes gusten de hacer camping o, para los aventureros, una caravana puede ser una interesante opción.

Finalmente es importante que evitemos compras compulsivas. En los lugares turísticos se imponen las casas de souvenires y todo puede parecer bonito y tentador. Evitando compras sin sentido no sólo ahorraremos dinero sino que también nuestra maleta estará más liviana.

Contacto

2009-11-07T03:55:00.000-08:00

Fauna y flora

2009-11-07T03:27:00.000-08:00

Túnez cuenta con una variada flora y fauna debido a la gran variedad de microclimas con que cuenta y que van desde los desiertos arenosos, pasando por lagos salados, hasta las zonas costeras donde se distinguen algunas islas.

Fauna
En cuanto a la fauna tunecina, las especies de gran tamaño como los leones del Atlas, panteras, avestruces, antílopes oryx, carneros salvajes o elefantes se han extinguido hace mucho tiempo. En cuanto a las especies de guepardos, hienas rayadas, ciervos de Berbería y búfalos se encuentran reducidos a unos cuantos ejemplares y bajo estricta protección del Gobierno tunecino.

En la zona norte en Tabarka y la Sierra de Kroumir habitan jabalíes, zorros, liebres, chacales, gatos salvaje y jinetas. En Nabeul y Hammamet se encuentran distintas especies de zorros, chacales, liebres, codornices y jabalíes. Por el contrario en las regiones meridionales, zonas desérticas o predesérticas habitan fenec, gerbos del desierto, temidos escorpiones, peligrosas víboras cornudas, numerosas especies de serpientes y zorreigs, al que temen especialmente los nómadas, y los camaleones. En cuanto al famoso mono magot sólo puede verse en los chotts meridionales.

Una de las especies más características y apreciadas por los tunecinos es el dromedario, introducido desde Asia hace más de 1.500 años. Este animal se ha adaptado perfectamente al medio y es, sin duda, un ejemplar fundamental en la cultura del desierto ya que la existencia de los nómadas, por otra parte cada vez más reducida, depende en buena parte de ellos. De esta especie se aprovecha la piel, la grasa, el agua, los excrementos para el fuego y la construcción de las chozas, la leche y la carne, además de ser un inmejorable medio de transporte para atravesar los áridos desiertos.

Sin embargo, lo más interesante de Túnez es su ornitofauna, con más de 400 especies de aves. En los lagos existen multitud de anátidas, limícolas, flamencos o estorninos, que en primavera crían en las áreas meridionales de los chott. Cabo Bueno acoge una gran riqueza de pájaros diversos como ratoneros o halcones. Mientras que las garcetas, los chorlitejos patinegros, los tarros blancos y las gaviotas viven de manera permanente en Túnez. Las aves migratorias como las cigüeñas o las golondrinas pasan todo el invierno en el país. En la época de la migración los cielos tunecinos ofrecen un espectáculo impresionante con miles de aves volando hacia su destino.

Flora
En la zona del norte del país, sobre todo de la costa oriental y septentrional, la flora es de tipo mediterráneo. Entre las muchas y llamativas plantas subtropicales se encuentran hibiscos, buganvillas, aromáticos jazmines, cítricos, olivos y vides.

En la sierra norte de Kroumir, prevalecen bellos bosques poblados en los que crecen los redondos alcornoques y las grandes encinas, mientras que en la zona de Mogod, crecen plantas típicas del maquís como los helechos, los brezos y las retamas.

En la zona de Tabarka predominan los bosques con árboles variados como dules, álamos, sauces y helechos. En las regiones altas del Atlas dominan sobretodo los enebros y los pinos de Alepo.

En la zona cercana a la capital y hacia el sur, hasta Nabeul y Hammamet, en Cabo Bueno, predomina la variada y llamativa flora de cultivo como jazmines, magnolias, geranios, viñedos, naranjos y limoneros.

En la zona central, conocida como el Sahel, las bonitas palmeras datileras son la imagen dominante. En la zona más occidental, hacia la frontera con Argelia, predominan los valles cultivados de esparto, mientras que en las regiones aledañas a Monastir y Sousse se dan los hibiscus, geranios, jazmines y olivos.

En la zona sur, que comprende desde la región de Gafsa hasta las fronteras con Libia y Argelia, el desierto comienza a hacer acto de presencia. En la Isla de Djerba se pueden contemplar palmeras y una gran variedad de árboles entre los que se encuentran olivos, higos, granados, algarrobos, manzanos y melocotoneros. En Gabes se pueden admirar las hermosas y diversas flores todas ellas propias de las arenas, de las dunas o de los lechos arcillosos de los ríos. Hacia el sur de Chott El Djerid se encuentran algunas plantas propias de las altas mesetas del Serif. Ya en la zona desértica lo que predominan son las dunas, sin ningún tipo de vegetación.

Historia

2009-11-07T03:24:00.000-08:00

Túnez goza de una situación privilegiada que ha determinado que, desde la antigüedad, sea punto de encuentro de numerosas civilizaciones mediterráneas.

Prehistoria
Sin datos concretos se cree que, al igual que en el resto del áfrica septentrional, Túnez debió ser colonizada por los primeros hombres hace aproximadamente un millón de años. Sin embargo, sus primeros restos conocidos pertenecen al Paleolítico Inferior de donde nos han llegado los bifaces de Gafsa. En aquellos tiempos el clima de Túnez era más parecido al del áfrica Ecuatorial con grandes periodos de calor y abundantes precipitaciones y un paisaje de sabanas en el que habitaba una fauna parecida a la de Kenia actual, con búfalos, elefantes, leones e hipopótamos, entre otros animales.

Con las glaciaciones europeas en el Paleolítico Medio, el clima del país se vuelve más suave y son abundantes los bosques que sustituyeron a las sabanas. Durante este periodo se desarrolla el Ateriense, la primera civilización prehistórica del Magreb y del Sahara. Posteriormente aparece un regionalismo en las civilizaciones prehistóricas con culturas como el iberomauritánico, de tipo Cro-Magñon, y el Capsiense, de tipo mediterráneo. Ambas son culturas completamente distintas y se reparten el Magreb durante aproximadamente los 10.000 años que preceden a la era cristiana.

En tiempos posteriores, tres milenios antes de Cristo, con la desecación del Sahara, llegaron hombres de otros pueblos. De estos encuentros surge la cultura líbica o protolíbica, a quienes los romanos llamaban "barbarus", derivándose de aquí el término beréber, nombre tradicionalmente aplicado a la población de la parte noroeste de áfrica entre el Mediterráneo.

Los Cartagineses y las Guerras Púnicas
Los fenicios, pueblo comerciante del Asia Menor, se establecieron en el áfrica septentrional desde el siglo XII a.C. en modestas colonias, que funcionaban como campamentos de descanso en sus viajes a Gades, la actual Cádiz. La colonización se inicia con la fundación de Cartago en el año 814 a.C. por habitantes del reinado de Tiro, y en poco tiempo se convirtió en la capital de una república marítima que extendía sus redes comerciales por la España mediterránea y por el Norte de áfrica. Esta primacía provocó la rivalidad con Roma, dando inicio a las Guerras Púnicas, mantenidas entre Roma y Cartago por la posesión de Sicilia y las rutas comerciales.

En la primera de ellas, entre los años 264-241 a.C.. Cartago perdió las islas de Sicilia, Cerdeña y Córcega. La segunda Guerra Púnica, que se desarrolló entre los años 218-202 a.C., tiene su punto de partida en las localidades de Sagunto y Valencia, colonizadas por Aníbal. Este general, para adelantarse a los romanos, cruza los Pirineos y los Alpes saliendo victorioso en las ciudades de Tesino, Trebia, Trasimeno y Cannas llegando hasta las puertas de Roma. Los romanos enviaron a Escipión el Africano y Aníbal, que había vuelto de Italia, fue derrotado en Zama en el año 202 a.C.. Los contraataques dieron de nuevo la victoria a los romanos, gracias al apoyo de un jefe beréber llamado Masinissa, que era el rey de los Numidias y Cártago aceptó una paz humillante y perdió todas las colonias y parte de sus territorios africanos.

A mediados del siglo II a.C.. los cartagineses atacaron a los Numidias, que los acosaban constantemente, y Roma declaró lo que sería la tercera Guerra Púnica, que tuvo lugar entre los años 149-146 a.C., siendo una guerra corta y decisiva. Las legiones romanas sitiaron la ciudad de Cartago y después de una persistente resistencia, en el año 146 a.C.., la villa fue destruida definitivamente por Escipión Emiliano tras un escalofriante suicidio colectivo.

El Dominio Romano
Cartago fue reconstruida más tarde llegando a ser capital de la provincia del áfrica romana, la franja de Túnez cercana al mar. Los romanos otorgaron la libertad a las antiguas ciudades cartagineses para evitar conflictos con los Numidias a los que vencieron en Yugarta. Fue durante el dominio de Cesar cuando Cartago fue reconstruida después de anexionarse el resto del norte de áfrica, brillando con resplandor desde el siglo I hasta el siglo VI. Entonces surgieron ciudades como Thugga, Thuburbo, Majus, Regia y Maktar. La riqueza de la provincia no se debía al comercio, como en la época púnica, sino a la agricultura. Al igual que Egipto, la provincia se constituyó en el granero de Roma lo que hizo que Cartago llegara a ser la tercera ciudad en importancia del imperio, después de Roma y Alejandría.

Con la caída del Imperio Romano el territorio africano siguió las mismas vicisitudes y en el año 429 de nuestra era los vándalos asaltaron y tomaron Cartago.

Vándalos y Bizantinos
Procedentes de Andalucía, los vándalos conducidos por Genserico conquistan la provincia romana de áfrica. Sin embargo, después de la muerte de su líder en el año 447, sus seguidores fueron incapaces de proseguir sin él. Los vándalos que subsistían, fundamentalmente, gracias a la piratería y debido a la anarquía que reinaba entre ellos no consiguieron mantenerlo su supremacía, por lo que en el año 534, el emperador Justiniano, del Imperio Romano de Oriente o Bizantino, envía una armada al mando del general Belisario, poniéndose fin al caótico estado vándalo. Se creó, de nuevo, la provincia de áfrica y los bizantinos consiguieron restablecer el orden y defender su territorio de los beréberes del sur y del oeste.

El Dominio árabe
En el año 647 d.C. se inician las primeras incursiones de los árabes, que, a los 15 años de la muerte de Mahoma y movidos por las enseñanzas del Profeta, conquistan los territorios del norte de áfrica venciendo a los bizantinos. Fue el califa Utman quien decide invadir los territorios, que rebautizados por los árabes se llamaron Gran Magreb e Ifriquiyah, la actual Túnez. Los árabes se impusieron progresivamente y, después de la fundación de Kairuán en el año 670 y tras la toma de Cartago en el 698, se hicieron dueños absolutos del territorio. Sin embargo, los beréberes que se convirtieron al Islam lo hicieron desde la rama radical kharechita o jariyita, la cual defendía la igualdad de todos los musulmanes, provocando a lo largo del siglo VIII inacabables revueltas entre los extremistas del Islam y los sunnitas.

En el año 800, Ibrahimibn el Aghlab, fiel a los abbasíes, se impuso como mediador entre los beréberes, por lo que el califato de Bagdad le concedió el título de emir. El período aglabí trajo a lo largo de casi un siglo el bienestar, la calma y el florecimiento cultural al país. Sin embargo, los problemas de sucesión califal provocaron el nacimiento de diferentes sectas religiosas, entre las que se encontraban la de los fatimíes, al frente del Abu Abd-Allah, quienes en compañía de los beréberes Ketama conquistan Kairuán en el año 969. Con el tiempo se decide cambiar y se construye la ciudad de Mahdia, situada en la costa oriental tunecina.

Movidos por el ideal de construir un gran estado para destruir a los abbasíes deciden hacer incursiones en Egipto. Tras varios fracasos, consiguen en el año 939 triunfar y fundan la ciudad del Cairo, dejando a Túnez en manos de los ziríes beréberes.

En el año 1048 los ziríes intentan liberarse de la soberanía fatimí, y se produce la ruptura con Egipto. Sin embargo, el califa de El Cairo envía a los nómadas salteadores de Banu Hilal, que consiguen invadir el territorio Túnez en el año 1057. Los Hilalíes devastaron por completo el país, sumiéndolo en la más absoluta de las anarquías. Al mismo tiempo los normandos ocupaban Sicilia y desembarcan, finalmente, en Túnez en el año 1148. Pero, los normandos fueron expulsados en el año 1159 por las tropas marroquíes almohades que ocupan el país. Se inicia un corto período de prosperidad que se ve interrumpido por el hijo de Abu Hafs,que a la muerte de su padre decide autoproclamarse emir, iniciando el período Hafsida.

Período Hafsida
En este período reinó la paz en Ifriqiyah, el actual Túnez, durante 50 años. Todos los artistas, eruditos, artesanos y campesinos andaluces que habían huido de la España musulmana, contribuyeron decisivamente a ese período de prosperidad cultural y material. Sin embargo, poco a poco, las rivalidades y los levantamientos condujeron a la decadencia de los hafsíes.

Turcos y Españoles
Tras la reconquista de España y con la recuperación de Granada, el nuevo reino se lanza a la conquista del norte de áfrica. En el año 1535 el rey Carlos V, reconquista Túnez y devuelve el poder al antiguo rey hafsida. Sin embargo en 1558, el griego Dragut ocupa la Isla de Djerba y la ciudad de Gafsa en nombre del sultán turco. Después de varias luchas los turcos y sus aliados berberiscos acaban con la dominación española y en el año 1574 Túnez es anexionada al Imperio Otomano. Los turcos permanecieron como dueños del país hasta el año 1881. Bajo el dominio turco se produjo en 1705 la fundación de la dinastía de los huseinidos, que se prolongó hasta el año 1855.

Protectorado Francés
La suerte de Túnez fue sellada desde el exterior, durante el Congreso de Berlín, en el año 1878, se dio autorización a Francia para conquistar Túnez. El gobierno francés en 1881 y de acuerdo a su política imperialista convierte a la ciudad de Túnez en un protectorado suyo. El Bey continuó ostentando el trono, pero los franceses se hicieron cargo del gobierno. Las tierras pasaron a manos de los colonos franceses, aunque se respetó a los terratenientes tunecinos. Los campesinos fueron expulsados a tierras estériles o bien, pasaron a ser jornaleros en las propiedades francesas. De la miseria social y material surgió, a comienzos del siglo XX, la resistencia y los movimientos independentistas dirigidos por la élite tunecina. En 1920 se fundó el Partido Liberal Constitucional Destour,cuyos dirigentes utilizaban un tono moderado frente a Francia. El abogado Habib Bourguiba, educado en Francia, rechaza la suave postura del Destour y el 2 de marzo de 1934 funda el partido Neo-desturiano, con tonos más agresivos por lo que, rápidamente, se convierte en un partido de masas.

La Independencia y el Túnez Actual
Después de la II Guerra Mundial, Bourguiba presentó un plan de independencia escalonada, que fue rechazado por Francia. Sin embargo, después de varios movimientos populares, el 20 de marzo de 1956 se consigue la independencia de Túnez sin haber derramado ni una gota de sangre. Poco después, el Bey nombró a Bourguiba primer ministro y ese mismo año el país ingresó como miembro de pleno derecho en las Naciones Unidas. El 25 de julio de 1957, el parlamento destituyó al Bey y Túnez se convirtió en una República con Habib Bourguiba como presidente. Borguiba conducirá al país a la modernización reforzando su prestigio exterior. El 13 de agosto de 1956 se promulga una de las reformas más revolucionarias de la legislación islámica, el Código del Estatuto Personal, que hace a la mujer tunecina jurídicamente igual al hombre. El 7 de noviembre de 1987, dado el precario estado de salud del presidente Habib Bourguiba pasa a ocupar la presidencia Zine el Abidine Ben Ali, quien emprende una política económica de inspiración liberal, modernizando a la vez las estructuras sociales y comprometiendo a su país en el pluralismo y la democracia política.

La actual Túnez está dividida en 23 gobiernos civiles, cada uno de ellos bajo la autoridad de un gobernador. La agricultura, la pesca y la transformación de los productos agrarios tienen una gran importancia en la economía tunecina. El 65% de la población está implicada de alguna manera en estas actividades. En Túnez, además de fosfatos, aproximadamente el 80% de la producción minera, existen yacimientos de hierro, plomo y cinc. Las principales exportaciones de Túnez son los productos cítricos, el aceite de oliva, el vino, la sal, el azufre y los dátiles. El turismo es la segunda fuente de divisas del país y desempeña un papel muy importante en la economía contemporánea del país.

Geografía

2009-11-07T03:23:00.001-08:00

A Túnez, al igual que a los países de la región occidental del norte de áfrica se les denomina Estados del Magreb, que en árabe significa "Oeste", designando con ello a las tierras más occidentales del mundo árabe.

Túnez, en cuanto a tamaño, es el más pequeño de ellos y se encuentra situado en el extremo oriental del Atlas y en la ribera del Mar Mediterráneo. Sus fronteras están limitadas al noreste con Argelia y al sur y sudeste con Libia, por el norte y el noroeste con el mar Mediterráneo.

Túnez tiene una extensión de 164.150 kilómetros cuadrados de superficie con una anchura media de 240 kilómetros cuadrados, lo que supone algo menos de un tercio de la superficie total de España. Cuenta con un litoral de unos 1.300 kilómetros recortado por los golfos de Túnez, Hammamet y Gabés.

Tres Zonas Diferenciadas
Existen tres zonas claramente distinguidas: la Zona de los Tell, formada por las cadenas montañosas de este nombre, el Tell Marítimo y el Alto Tell, donde predomina el relieve montañoso, que se prolonga hacia la costa y donde se intercalan valles. Esta zona, debido a las lluvias que aquí se producen, permite a sus habitantes recoger una cosecha regular a lo largo de todo el año.

La segunda región en importancia es la de las Estepas Centrales Altas y las Bajas, con un relieve más bajo que la de los Tell y levemente accidentada por las estribaciones del norte y por las cuencas como la del Chott el Djerid. Finalmente, la Región del Sur, constituida por la prolongación hacia el norte del desierto del Sahara.

Montañas y Mesetas
Las cadenas montañosas que discurren en dirección nororiental pertenecen al sistema del Atlas, de reciente plegamiento y, que desde Marruecos y a través de Argelia, continúa por Túnez donde pierde altura de manera manifiesta. Sus estribaciones llegan hasta el Cabo Bon y al Hinterland del Golfo de Gabés. En poniente se eleva la montaña más alta del país, el Djebel Chambi con 1.554 metros.

Las Cordilleras del Atlas se entremezclan con extensas mesetas esteparias que continúan hacia el interior del país en una estepa llana, donde aisladamente surgen algunos macizos montañosos como los de Djebel Orbata, con una altura de 1.165 metros, el Djebel Sidi con 1.029 metros o el Djebel Nara con 722 metros.

Costas
La costa septentrional se caracteriza claramente por los dos tipos de paisaje que en ella se pueden admirar: en la parte occidental, la serranía que está cubierta de bosques, mientras que hacia el este, comunicándose con la región de las Colinas de Mogod, se despliega una zona más bien árida y con extensos maquís.

La costa oriental pertenece a la región de las estepas, pero el pueblo tunecino ha conseguido transformarla en fértiles campos. Hacia el interior la región se extiende desde Zaguán hasta el oasis de palmeras datileras de Zarzis, al frente de la Isla de Djerba. A diferencia del Sahel septentrional alrededor de Susa, la porción meridional que circunda Sfax, presenta un clima mucho más seco sometido ya a la influencia del Sahara.

Región de los Chott
En dirección este - oeste y desde el Golfo de Gabés hasta la frontera argelina se extiende la enorme región de los Chott, los llamados "lagos salados secos". El mayor de ellos es el Chott El Djerid, con una extensión de unos 5.000 kilómetros cuadrados seguido de sus subsidiarios Fejej y de Gharsa, en el oeste. Como los chott son alimentados por los uadis palabra de origen árabe que significa lo mismo río que torrente seco, llevan poco caudal de agua y nunca se llenan por completo. La intensa insolación estival provoca la evaporación del líquido, por lo que la superficie de estos lagos se cubre de gruesas cortezas de sal de 3 a 5 centímetros de espesor, por los que es posible dar un alucinante paseo.

Ríos y Golfos
La única red hidrográfica importante del país se encuentra en la zona norte y está formada por el Medjerda y los afluentes Miégéle,Tessa y Siliana.

Asimismo destacan, el Golfo de Túnez, "al-Túnisi", la península del cabo At-Tib, en el norte, los Golfos de Hammamet, "Al-Hammámát" y Gabés, "Al-Qábis", en el este y el Golfo de Gabés, cerrado en el extremo sur por la isla de Djerba, "Garbah".

De compras

2009-11-07T03:21:00.000-08:00

Túnez es un verdadero paraíso para los amantes de las compras. Este país se descubre como un gran "shkus" o zoco en el que se puede encontrar la más rica y variada artesanía popular, así como fragantes y excelentes productos naturales. A pesar de que cada región se especializa en un tipo de artesanía, hoy se puede encontrar casi todo lo que se produce en el país en la mayoría de los zocos, bazares o mercados de las principales ciudades.

Alfombras
Lo más característico del país son las maravillosas alfombras tunecinas, de excelente calidad y con múltiples y vistosos diseños. Existen diversos tipos de alfombras y realizadas con variados tejidos como el kilim, tapices pequeños con diseños geométricos, el mergúm, tejido y bordado o la Kairuán, alfombra de nudos, la más representativa del país. Estas según su diseño son: la Clásica, simbolizando en el centro la lámpara de la Gran Mezquita y rodeada por diversos motivos geométricos que son copiados por las mujeres de los distintos monumentos de la Ciudad Santa; la Bereber, suele tener más cantidad de lana y pocos dibujos, cuando los tienen, representan los tatuajes de las tribus a las que pertenecen los artesanos. Los colores de estas alfombras son muy bonitos y cálidos; y la Bizerta, decorada con pequeños motivos distribuidos uniformemente por toda la alfombra, estos motivos suelen ser: escarabajos, tatuajes beréberes, Cruz de Kairuan, rosas del desierto, etc.

La más común tiene 40.000 nudos por metro cuadrado, pero las hay de 90.000 y hasta de 250.000 nudos por metro cuadrado.

También son muy apreciadas los de Gafsa, Nabeul, Gabes y Bizerta que pueden comprarse por metro cuadrado dependiendo de la categoría se dividen en primera o segunda según el número de puntos por metro cuadrado. Son una buena inversión y, además, están tratados contra la polilla y toda clase de insectos por lo que ofrecen seguridad. Es recomendable que a la hora de comprar alguna alfombra o tapiz esta posea una etiqueta oficial, donde se especifican las cualidades de la misma.

Alfarería
La alfarería es otro de los productos más representativos de Túnez. Existen dos centros importantes, donde se pueden encontrar verdaderas maravillas artesanales y son: Nabeul, donde las piezas son realizadas con cerámica esmaltada en plomo, tiene una rica y variada gama de colores y los motivos que le adornan suelen ser los pájaros y las flores; y el de la Isla de Djerba, en Guellala, que se precia de tener una tradición más antigua. Aquí la alfarería se realiza en tonos rojizos, es muy variada e interesante y tiene diseños como el bereber, cerámica de estilo rústico con motivos ingenuos y que cautivan por su belleza y simplicidad.

Cuero y Cestería
En Túnez también se pueden encontrar los más diversos y atractivos productos realizados en cuero como: cómodos pufs, prácticos bolsos de viaje, una gran variedad de maletines, cómodas babuchas, etc. Todo ello a muy buen precio. Es conveniente cerciorarse de que las juntas estén bien cosidas y de que la piel presente un buen acabado.

Los artículos de cestería, sobre todo la procedente de los oasis, son variados y muy apreciados. Generalmente los artículos están fabricados con esparto o bien con hojas de palmera y se pueden adquirir una amplia gama de ellos como las esteras, los bolsos, de todos los tamaños y para todos los gustos, cómodos sombreros, originales pantallas para lámparas, prácticas bandejas, no menos prácticos posa-platos y posa-vasos y originales y bonitos muebles. Destacan los trabajos realizados en Nabeul, Gafsa y Gábes.

Cobre
Al caminar entre las calles de los zocos, llama la atención de los visitantes el sonido de los golpes de martillo sobre el metal, son los artesanos que cincelan el cobre, uno de los metales más trabajados en Túnez, asomarse a estos talleres es una experiencia que no debería perderse nadie, ya que realizan piezas muy bonitas, entre otras, existe una gran variedad de bandejas, originales teteras, prácticos azucareros, bonitas copas, platos de todos los tamaños, elegantes jugos de café, etc. Todos ellos componen un rico universo de piezas creadas en cobre cinceladas con perfecta precisión.

Productos Artesanales
Pero Túnez no ofrece sólo alfombras o cobre. En este país se pueden encontrar además, maravillosas piezas de joyería realizadas en oro y plata, sobre todo la judía de la Isla de Djerba, destacando también las piezas de coral realizadas como verdaderas esculturas. Las más famosas son las de Tabarka. Es conveniente no olvidar que se puede adquirir oro y plata también joyas, al peso.

Los instrumentos musicales resultan muy originales, tambores de todos los estilos y decoración, gaitas y oboes beréberes hechos con dos caños de madera.

También se pueden adquirir preciosos tejidos bordados realizados con hilo de oro y plata de Mahdia, magníficas tallas realizadas en madera, los frescos y cómodos vestidos típicos yebas, ganduras y chilabas, especialmente en Sfax, las elegantes jaulas blancas y azules de pájaros de Sidi Bou Said con formas muy armónicas y utilizadas como amuletos, el hierro forjado de Bizerte, las mantas haoulis y ferrachias, decoradas con dibujos geométricos y de animales de Gafsa, el precioso cristal pintado, los exóticos perfumes, las joyas típicas de los beréberes realizadas con coral y plata que compensan su peso con la originalidad de sus diseños, las lámparas de barro de imitación romana y antigüedades de valor que deben ir acompañadas de su certificado de autenticidad ya que existen numerosas imitaciones.

Jena
No se puede abandonar Túnez sin dejarse invadir por los aromas y colores de los zocos de las especias. En los puestos, los sacos repletos de azafrán, pimienta, clavo, laurel, cominos y otras miles de especies se combinan con la jena o hené, el tinte natural por excelencia, el khol, el maquillaje para los ojos cuyos frascos tallados son una verdadera obra de arte, las esponjas naturales y un sin fin de artículos que seguro cautivarán a cualquiera que se detenga a verlos.

Regateo
El regateo es parte esencial en el placer de las compras. Para disfrutar con él es importante comprender que para un tunecino es tan importante la relación que se establece entre el comprador y el vendedor como conseguir la venta de un artículo. La prisa no tiene cabida en zocos, mercados y tenderetes, en realidad son un lugar entrañable para reunirse, charlar y reír, de ahí su incomparable encanto y ese ambiente tan especial que en ellos se respira. Una vez en su interior es aconsejable pasear admirando los distintos artículos y una vez elegido uno y comparado los distintos precios, iniciar el proceso de compra con una agradable charla que seguramente se verá aderezada con una invitación a tomar un dulce té con hierbabuena. Cuando se llega al precio del producto, lo habitual es que se pida de salida una cantidad excesiva por parte del vendedor, el comprador debe sonreír y rebajar esa cifra a un poco menos de la mitad, a partir de ahí cualquier precio que se alcance será aceptable, si, además, se ha conseguido un ambiente agradable y una charla amena, las dos partes quedarán plenamente satisfechas y el visitante habrá descubierto el placer que el regateo puede ofrecer en sí mismo.

ONAT
También se pueden realizar compras en las Office Nationale de L`Artisanat O.N.A.T. - Oficina Nacional de Artesanía Tunecina, estas se encuentran en las principales poblaciones y en ellas se pueden adquirir la mayoría de los productos del país. En estas se garantiza la calidad y la autenticidad y no existe el regateo, pero realizan un 10 de descuento si se paga al contado y en divisas. Aceptan cheques de viajes y algunas tarjetas de crédito. En los encargos hay que hacer un pago previo de 30 y el resto a la recepción de la mercancía. Los gastos de importación corren a cargo del cliente.

Arte y cultura

2009-11-07T03:19:00.000-08:00

Túnez está ubicado en un territorio sobre el que se han ido acumulando las expresiones artísticas más importantes del Magreb. Desde tiempos muy remotos han convivido la cultura de los habitantes del desierto con la cultura clásica del Mediterráneo oriental y, desde hace más de cien años, con la de Europa Occidental. En Túnez quedan restos de diferentes épocas y culturas, principalmente del período romano.

Prehistoria
Además hay restos prehistóricos del periodo Capsiense, siglo VI-V con restos de distintas épocas y cultura en la ciudad de Gafsa, asimismo repartidos por todo el país hay monumentos similares a los del ámbito Mediterráneo occidental.

época Cartaginense
El hecho de que la cultura y el arte cartaginense sean pocos conocidos debe atribuirse a la destrucción de Cartago a manos de los romanos. Sólo han podido recuperarse sarcófagos, estelas funerarias, máscaras de arcilla, ánforas y ornamentos, todos ellos encontrados en mausoleos subterráneos. En la mayoría de estas piezas no se reconoce un estilo propio sino que se trata de expresiones influidas por las culturas más dominantes como la egipcia o la griega. Sobre los ritos cartagineses se sabe que las familias nobles sacrificaban sus primogénitos a los dioses Ball Hammon y Tanit para calmar su ira. Ente las construcciones más importantes de esta época se encuentran el Santuario de Tofet, "Tophet", situado en la antigua ciudad de Cartago y el mausoleo líbico-púnico en Dougga. En el Museo Arqueológico de Cartago se exhibe una importante colección de estelas púnicas, sarcófagos, joyas, amuletos y cerámica.

época Romana y Bizantina
Durante la época del Imperio Romano, en Túnez predominaron los modelos clásicos, tanto en la arquitectura como en las artes plásticas. Las Basílicas cristianas de Bulla Regia, el Capitolio romano en Dougga, el anfiteatro en El Djem, las Termas de Antonino en Cartago, el foro de Sbeitla y otros muchos asentamientos, dan testimonio de aquellos tiempos. Cabe destacar, como algo propio del suelo norteafricano, la espontánea expresión de los mosaicos decorativos, la mayor parte de los cuales se pueden contemplar en el Museo Nacional del Bardo. La herencia bizantina se aprecia sobre todo en las ruinas de fortificaciones e iglesias de planta basilical y en los mosaicos funerarios que en aquel tiempo habían perdido ya la ligereza propia de los mosaicos romanos.

época Islámica
Los aglabitas iniciaron en el siglo IX una época de florecimiento de la cultura árabe. Mientras que para la arquitectura exterior de las mezquitas se buscó conscientemente la sencillez, se puso un gran interés en la decoración de las superficies interiores: dibujos geométricos o trazos ornamentados con suras, enseñanzas del Corán, adornaban las paredes y las columnas. Entre los tesoros artísticos de Túnez se cuentan los numerosos nichos de oración mihrab, adornados con azulejos, el púlpito de madera de la mezquita de Sidi-Okbar, en Kairuán, la Gran Mezquita, conocida como la de Aceituna, en Túnez, los Ribat -fortalezas- de Susa o Sousse y Monastir, entre otras muchas obras más. En cuanto a creaciones civiles de los aglabitas destacan los acueductos y las piscinas de Kairouán.

En el siglo XII y XIII se impusieron las tendencias artísticas andaluzas o moriscas. Los arcos de herradura y las bóvedas con estalactitas y adornos de azulejos vidriados fueron incorporados a la arquitectura tunecina. Un ejemplo de este estilo es la Mezquita de Kasbah o la primera Medersa, la escuela islámica de teología y derecho, así como de ciencias naturales y literatura que funciona en la actualidad, en Túnez. A excepción de las mezquitas otomanas de cúpula y minaretes octagonales introducidas en el siglo XVII por los turcos, en los siglos siguientes no aparecieron nuevos elementos estilísticos. A partir del siglo XIX se realizan construcciones de catedrales de estilo oriental en Cartago y Túnez.

Literatura
Como consecuencia del dominio extranjero durante muchos años, en Túnez no se desarrolló una unidad política o cultural, lo que hubiera podido dar origen a una literatura beréber. Sin embargo, personajes importantes de origen africano escribieron en latín, como Lucio Apuleyo, autor de la novela satírica "El Asno de Oro y la Metamorfosis", del siglo II; el padre de la Iglesia y Obispo de Cartago San Cipriano, fue el autor de varias obras apologéticas, en los años 210-258, así como San Agustín, Obispo de Hipona, antigua ciudad cartaginense en Argelia, en 354-430.

Como creaciones propias existen cuentos y poemas épicos transmitidos de forma oral, que a pesar de centrarse en temas árabes, incorporan elementos autóctonos introducidos por los propios narradores. La literatura contemporánea ha estado mucho más marcada por el signo de lucha de la liberación. Desde la independencia, numerosos temas literarios tratan del pasado tunecino o de la actualidad de la nación.

Música
La música popular tiene su origen en antiquísimas tradiciones y se interpreta con flautas, trompetas y unos tambores planos fabricados con piel de cabra. Un instrumento parecido a una cornamusa acompaña con frecuencia las temperamentales danzas de los beréberes.

La música maluf es una versión hispano-árabe de la música artística oriental musulmana, introducida por los refugiados andaluces que llegaron a Tunicia en el siglo XVII y es la más representativa de Túnez. Los conciertos se realizan organizados en un programa y el maluf está compuesto por una serie de ritmos que se repiten siguiendo el mismo orden, a cada uno de estos programas se les llama nawabh. La música se ejecuta según una antigua tradición con instrumentos como el violín, el laúd, las panderetas, la gaita, el tambor, la cítara, pequeños timbales, flauta y daburka. Las piezas vocales se ejecutan en coro y utilizan tanto el idioma árabe literario como el dialectal.

Arte Popular
El profundo sentido de la tradición ha mantenido vivo el arte popular del país, a pesar de la introducción de técnicas modernas. Como sucede en todo el ámbito islámico, en la artesanía de Túnez la ornamentación de las superficies desempeña un papel muy importante. Objetos maravillosamente tallados en oro, plata o madera, las mantas, las magnificas y apreciadas alfombras o cualquier superficie disponible se resalta con diseños arabescos o dibujos geométricos como se puede apreciar también en los tapices. Entre las actividades manuales más antiguas se encuentra la fabricación de alfombras y la alfarería. Los centros más importantes de la alfarería y cerámica se encuentran en la Isla de Djerba y en Nabeul, respectivamente. En cientos de talleres se fabrica diversa cerámica y numerosos objetos de barro sin cocer. En su mayoría, los jarrones, jarros y azulejos, todos ellos se realizan siguiendo modelos antiguos en los que imperan colores como el blanco, el azul, el verde y el amarillo, todos muy característicos de Túnez.

No se puede olvidar tampoco el excelente trabajo que se realiza con el cincelado del cobre, una antigua tradición realizada con perfecta precisión.

Gastronomía

2009-11-07T03:18:00.000-08:00

Restaurantes
La gastronomía tunecina es muy rica y variada y cuenta con especialidades de diversos orígenes resultado de los distintos pueblos que la han ocupado, como los beréberes, andaluces, persas, turcos y egipcios por lo que sus platos y sabores son únicos y deliciosos.

Aunque en los grandes hoteles y en numerosos restaurantes tunecinos sirven comida europea, preparada casi siempre al estilo francés o italiano, lo mejor es probar y disfrutar con la cocina tunecina. La mayoría de los platos se caracterizan por estar acompañados con harissa, una salsa realizada a base de pimientos molidos, ajo y especias, que se suele mezclar con aceite de oliva y untándola en pan da un toque picante con el que se enaltecen los sabores, además de abrir el apetito, se dice que es un buen afrodisíaco.

Exquisitos Platos
En los numerosos establecimientos que se encuentran al pasear por las calles de las principales poblaciones, seguramente en el menú se pueda degustar el cassecroufe, un pan blanco árabe relleno de harissa, aceitunas verdes y negras, alcaparras, atún y lechuga. Para abrir el apetito, lo mejor es empezar con algún kémia, nombre que se da a los aperitivos y tapas típicas del país, los hay de pescaditos fritos, huevo duro, de habas calientes con cominos, anchoas o atún o un delicioso Slatit blanquit, un bocadillo de atún con aceitunas, alcaparras y queso. Si se prefiere un inicio más fuerte lo mejor es probar una Merguez, que es una deliciosa salchicha de cordero preparada a la brasa. Los briks son otro rico entrante, es una especie de empanada que prepara con harina, conocida como maluska, en forma de hojaldre fino, que se fríe en aceite de oliva y se rellena de carne picada, pollo, marisco o atún, sirviéndose caliente con rodajas de limón.

Una verdadera delicia es probar los populares Dedos de Fátima, rellenos de carne y verduras. Entre buenas y variadas ensaladas, que se preparan con todo tipo de ingredientes, sobresalen, la Ensalada Mechuia, preparadas a partir de tomates, pimientos dulces y picantes, cebolla, ajos, todo ello bien troceado y asado regado con aceite de oliva, sal, pimienta, zumo de limón y añadiéndole después aceitunas, alcaparras, atún y huevo duro picado, la Ensalada Tounsya, a base de pimientos dulces y pimientos picantes mezclados con tomates, todo muy picado y aliñado con vinagre, aceite de oliva y decorado con sardinas en aceite o atún, y, también, la Ensalada Hourya, que, en realidad, es un puré de zanahorias con harissa, ajo, alcaparras, semillas de alcaravea, aceitunas y aderezado con aceite y vinagre.

Un plato exquisito es el Boutargue, especie de caviar rojo preparado con las huevas secas, saladas y prensadas de galupe. No pueden faltar las suculentas Chorbas, sopas en árabe, que suelen ser de tomate, pescado, cordero o verduras y se suelen servir muy condimentadas.

En cuanto a los platos fuertes, el más típico es el Cuscús, el plato nacional por excelencia en todos los países árabes, para el que hay entre 50 y 60 recetas diferentes según los ingredientes. Sin embargo, la base es siempre sémola de trigo duro que se cuece al vapor en una olla especial a la que se agregan trozos de carne de cordero, de vaca, pollo o incluso pescado, verduras y legumbres. Se sirve con una salsa más o menos picante según el gusto del comensal.

Si se piensa que el Cuscus puede resultar muy pesado nada mejor que probar las Ojja, huevos escalfados con salsa de tomate, cebolla y pimientos que combina muy bien con los sesos y las típicas salchichas merguez.

Por la variedad de platos no hay que preocuparse, la lista puede ser interminable. Se pueden probar los sabrosos Mechoui, que traducido quiere decir asado y son pinchitos de carne de cordero o cabrito y, también mixtos. Si se prefiere se pueden tomar las Meloukhia, carne de cordero estofada en aceite de oliva, a la que se añade una deliciosa salsa verde, un verdadero placer. En guisos destaca la Kamunia, trozos de carne e hígado, preparados con una rica salsa espesa y condimentada con cominos.

Los suculentos Tajines, son otra de las especialidades tunecinas, es un pastel de huevo con carne de cordero, verduras, huevos, patata, hojas de maluska y queso parmesano, todo ello cocido a fuego lento y se puede tomar caliente o frío.

Para finalizar nada mejor que un delicioso Cordero a la menta o unas Gambas a la kerkenesa, cocidas en salsa de tomate. Sin olvidarse de degustar las Chakchukas y las Tbiklas platos a base de tomates, pimientos, cebolla y huevo frito y carne. Es conveniente recordar que el pescado es muy fresco y de una inmejorable calidad. En algunos lugares se puede tomar el Poisson Complet que no es otra cosa que el pescado acompañado de un huevo frito.

Postres
En cuanto a postres, resultan ser toda una delicia para los golosos ya que, como todos los postres árabes, son muy dulces. Destacan los Baklawas, pasteles a base de miel, frutos secos, azúcar, mantequilla salada, huevos, aceite, almendras y agua de geranio, entre otros ingredientes, el Bouza es un postre típico, similar a las natillas hecho a base de sorgo, avellanas, semillas de sésamo, leche y azúcar, el Makrouhd, pastel de sémola y miel relleno de dátiles o almendras y frito en aceite, o bien, cocido al horno, los Dátiles rellenos con pasta de almendra y la Ghrayba, pastel a base de harina de garbanzos, mantequilla salada y azúcar. Si se disfrutó del cuscús, existe también en modalidad de postre con pasas, granos de granada, dátiles y almendras y que se conoce como Masfuf.

Es conveniente recordar que las especias son muy importantes en la gastronomía tunecina y que aunque los sabores puedan resultar un poco fuertes, sobre todo al principio, los platos resultan verdaderamente excelentes.

Bebidas
En cuanto al agua, en Túnez al igual que siempre que se realiza un viaje, lo recomendable es beber sólo agua mineral embotellada para evitar malestares intestinales. Es importante recordar que los hielos si no están hechos con agua mineral producen el mismo y molesto efecto. La cerveza es otra alternativa y entre las marcas más conocidas del país se encuentra la Celtia.

Más refrescante puede resultar un delicioso zumo de fruta, preparado en alguna pastelería, los hay de limón, naranja, fresa, zanahoria y la orgeat, una bebida dulce a base de almendras. Otra alternativa es la Lait de Poule, preparada con huevos, plátano y leche. Los siropes de granadina o menta resultan muy buenos combinados con Boga, la gaseosa nacional.

No se debe dejar de probar los excelentes y variados vinos tunecinos ya sean blancos, rosados o tintos. Entre las diversas marcas destacan los Coteux de Utique, Blanc de Blanc. Les Coteaux de Teborka: Magnon, Koudiat, Clariet de Bizerte. Les Coteaux de Carthage: Chateau Mornag o Haut Mornag. Existen también vinos espumosos como el Tardi o el Cordon vert de Thibar.

En lo referente a aperitivos se recomienda el Kina Thibar y Muscat sec de Kilibia. Para después de comer nada mejor que probar el aguardiente de higos Boukha y le Thibarine, un delicioso licor digestivo realizado con dátiles y plantas aromáticas, es muy parecido al orujo. Los dos tienen unos 40 grados.

Estamos seguros de que no se puede abandonar Túnez sin haber disfrutado de una taza de aromático té con menta, la bebida más popular. Se suele servir bien cargado y con mucho azúcar. Si se prefiere también se encontrará fácilmente el delicioso y fuerte café al estilo turco, espeso y azucarado.

Fiestas, tradiciones y acontecimientos

2009-11-07T03:15:00.000-08:00

Túnez cuenta con una población de unos diez millones de habitantes aproximadamente. Está compuesta fundamentalmente por árabes, los beréberes puros constituyen una minoría cercana a los 95.000 y habitan las montañas del interior, además, en Túnez habitan unos 15.000 judíos, asentados sobre todo en la capital y en la Isla de Djerba y un reducido número de extranjeros procedentes de países como Francia, Italia, Argelia y Malta, etc.

Beréberes
Los beréberes fueron los primeros pobladores del país sobre los que se tienen noticias históricas y en ellos se mezclan las sangres negra y mediterránea. A pesar de que ocupaban un territorio muy bien delimitado y de no poseer una unidad política y cultural, siempre se opusieron con revueltas ante la presencia extranjera. Fueron los árabes, tras sangrientas luchas, los que lograron, finalmente, una vía de entendimiento para convivir pacíficamente con ellos. En el siglo X la islamización y arabización de los beréberes era casi total con lo que se inicia el mestizaje de ambos pueblos. En la actualidad, sólo un 2 de la población es de origen beréber puro.

Los típicos beréberes nómadas no han desaparecido totalmente, pero su número se ha visto reducido por los programas de asentamiento que han provocado que en la actualidad sólo queden grupos seminómadas, que aunque acompañan a sus ganados por las estepas, permanecen la mayor parte del tiempo en sus aldeas.

Hospitalidad Tunecina
Los tunecinos son gente muy hospitalaria y siempre están dispuestos a ofrecer alguna taza de té, que nunca debe rechazarse, y unos dátiles a cambio de una agradable charla. También invitan, sin dudarlo, a los visitantes a participar de una de sus populares y coloristas fiestas y presentarán su familia a los nuevos invitados sin ningún reparo. Como en casi todos los pueblos árabes, el té a la menta se bebe a todas horas siendo una forma de trato social.

Mezquitas, Baños y Zocos
En ninguna ciudad árabe pueden faltar la mezquita, los baños públicos y el mercado, llamado zoco. Estos tres elementos constituyen el núcleo de la vida en Túnez. El zoco, que suele estar dividido en secciones según los distintos grupos artesanales, se concentra sobretodo alrededor de la mezquita, ramificándose por todas las callejuelas y patios adyacentes. Los baños o "Hammams", conocidos también como baños turcos, son otro de los rasgos más característicos de Túnez. Generalmente, al finalizar la semana de trabajo, los tunecinos se reúnen en los baños para limpiarse, descansar y conversar. Es un verdadero encuentro social en el que también participan las mujeres en su zona de baños. En los preparativos de cualquier boda, las mujeres acompañan a la novia, y entre cantos y música la disponen para ese día tan especial. El baño consiste en una fuerte sudoración provocada por los calientes vapores, seguido de un fuerte masaje aplicado con un guante de pelo de animal. No se puede abandonar Túnez sin haber disfrutado de un hammam ya que si se dispone de tiempo, es una buena forma de relajarse a la vez que se conoce a los tunecinos entablando una cordial y amena conversación.

El Islam
El Islam es otro de los rasgos que marcan y definen el carácter de los tunecinos. Además de ser su religión, domina también la vida política, la social y la de cada individuo. Las obligaciones de todo musulmán son cinco: la primera es, la oración, que debe realizarse cinco veces al día y los viernes en la mezquita, en la que para entrar primero hay que descalzarse y orar siempre mirando hacia La Meca; la segunda, la limosna legal; la tercera el ayuno, obligatorio en el mes del Ramadám para los mayores de 14 años; la cuarta, la peregrinación a La Meca, por lo menos una vez en la vida y la quinta y última, la profesión de fe. Es muy importante ser respetuoso con las tradiciones y costumbres del país, si una mujer accede a una mezquita debe llevar los hombros tapados y las faldas o pantalones largos, así como el cabello bajo un pañuelo. Si no se dispone en ese momento de uno, en las puertas de los principales monumentos religiosos se puede alquilar el traje y el pañuelo a precios muy económicos.

Música Maluf
Otro elemento importante en la vida de los tunecinos es la música maluf. A pesar de la presencia de nuevos ritmos musicales, sobre todo occidentales, los tunecinos se sienten orgullosos de su cultura musical y se mantienen fieles a los ritmos tradicionales.

Tatuajes
Los tatuajes en la piel realizados con henna, sobre todo en las mujeres del sur del país, son otra de las costumbres más arraigadas de los beréberes nómadas. Cada tribu posee sus propios diseños y se realizan principalmente en la frente, mejillas, mentón, pecho, cara interna y externa de los brazos, muñecas, manos, dedos y cerca de los tobillos.

Situación de la Mujer
En cuanto a la situación de la mujer, a pesar de que la sociedad es un patriarcado, Túnez se encuentra en la vanguardia de los países árabes en lo que respecta a la igualdad de la mujer, gracias a la promulgación en el año 1956 del Estatuto Personal con el que se alcanzó la igualdad jurídica. Sin embargo, sobre todo en las regiones del interior y menos pobladas, las mujeres siguen un ritmo de vida tradicional con ancestrales costumbres.

Religión
En Túnez el 90% de la población pertenece al Islam ortodoxo de orientación sunnita. En Djerba viven ibaditas, grupo religioso surgido de la disputa por la sucesión del profeta. Existen otras minorías como las cristianas y las judías, que suponen cerca del 4% de la población de Túnez. Los cristianos y los judíos siempre han convivido en paz con los musulmanes. En la Constitución se reconoce el derecho a la libertad de culto.

En Túnez las fiestas son una verdadera explosión de colorido y alegría, además de constituir un inmejorable momento para relacionarse con los alegres y comunicativos habitantes del país.

En las diferentes regiones de este territorio se celebran tres tipos de fiestas: las oficiales, las religiosas y los festivales culturales y populares.

FIESTAS OFICIALES
El primer día de enero, se celebra como en casi todo el mundo el Año Nuevo. El día 18 del mismo mes se conmemora el Aniversario de la Revolución de 1952.

El 20 de marzo, se celebra en todo el país el Día de la Independencia.

El 9 de abril, todos los tunecinos participan en la Fiesta de los Mártires, en conmemoración de los caídos en 1938 y el arresto de Bourgiba.

El 1 de mayo, se celebra, al igual que en casi todo el mundo, el Día del Trabajo.

En el mes de junio, se celebran dos fiestas, el día 1, la Conmemoración de la Victoria y el día 2 de junio todo el mundo disfruta con la Fiesta de la Juventud.

El día 25 de julio, celebran la Conmemoración de la República.

El 13 de agosto, es el Día de la Mujer, que conmemora el Código de Estatus Personal o lo que es lo mismo, la igualdad jurídica de ambos sexos, algo muy difícil de ver en un país árabe. De hecho, Túnez es el único país que lo ha conseguido hasta el momento.

El 3 de septiembre, se celebra el Aniversario de la fundación del Partido Socialista Destouriano en 1934.

El 15 de octubre, se conmemora la Retirada de los Franceses de la base de Bizerta en 1963.

Y por último el día 7 de noviembre, celebran la subida al poder del presidente Ben Alí en 1987.

FIESTAS RELIGIOSAS
Las fiestas religiosas, son más difíciles de localizar en una fecha concreta ya que los las celebraciones religiosas dependen del calendario lunar, con 355 días, que aunque también tiene doce meses es más corto que el solar por lo que las festividades musulmanas varían de fechas dependiendo del año de la Hégira en que nos encontremos. El viernes es el día de oración para los musulmanes y por ello, el descanso de mediodía se alarga para que los fieles puedan realizar sus oraciones convenientemente.

En el mes del Ramadán, es fundamental dentro del Calendario Islámico, para ellos es como una especie de mezcla entre la Cuaresma y la Navidad católica europea, y conmemora el momento en que Dios habló con Mahoma en el Monte de Arafat de la Meca. Durante este período de tiempo los musulmanes no pueden comer, beber, fumar o mantener relaciones sexuales hasta que se pone el sol, después de la puesta del sol, se reúnen y celebran una gran cena familiar. Por norma general los servicios públicos cierran antes y se establece una jornada intensiva. El Ramadán termina con la celebración de una fiesta llamada Aid as-Saguir o Fiesta Pequeña en la que después de la cena se sigue festejando hasta el amanecer.

Otras de las principales fiestas religiosas son: el Ras el Am, que es la celebración del primer día del año musulmán. Se le conoce también como el día de la Hégira o Huida, cuando Mahoma parte de La Meca hacía La Medina; la Fiesta del Muled, es la conmemoración del nacimiento del profeta y el Aid el Kebir o Fiesta Grande, día en el que se cocina una gran comida, especialmente cordero, como recuerdo del sacrificio de Abraham.

FESTIVALES TUNECINOS
Los festivales en Túnez se pueden dividir en varios grupos, no obstante, los dos grupos principales son: los festivales populares o locales, con una tradición puramente regional y los festivales nacionales con un carácter más "occidental". En todos ellos hay un colorido y alegría sin igual.

Festivales Nacionales
* Festival de Dougga
En los meses de mayo y junio se representan diferentes obras de teatro clásico en el teatro romano de esta localidad.
* Festival Internacional de Hammamet
Es un festival en el que se pueden ver desde obras de teatro a danzas folclóricas pasando por los cantos regionales. Se celebra en los meses de junio y julio.
* Festival de Cartago
Es muy similar al de Hammamet, también con danzas folclóricas, cantos regionales y obras de teatro y tiene lugar en julio y agosto.
* Festival Internacional de Tabarca
En los meses de julio y agosto tiene lugar este evento cultural en el que se incluyen exposiciones y debates y espectáculos que mezclan la danza más innovadora con la música tradicional, en una búsqueda muy atractiva de sus raíces árabes.

* Festival de Monastir
Es un espectáculo de música y luz que escenifica la conquista islámica y tiene lugar durante los últimos días de julio y los primeros de agosto.
* Festival de Baba Ausu en Sousse
Con danzas y conciertos que se celebran en esta localidad en el mes de agosto.
* Festival Internacional de Cine
Se celebra sólo cada dos años (en octubre) en la isla de Cartago.
* Otros Festivales
Se distinguen otros festivales como el Festival Turístico de los Ksours en Tataouine, en el mes de abril; en la isla de Tabarka las Fiestas del Coral; Los festivales culturales de Bizerta, Sousse y Sfax, y, en noviembre, el Festival Internacional del Teatro de Marionetas, espectáculos para cerrar el año solar.

FESTIVALES POPULARES O LOCALES
* Festival de Nefta
Se celebra durante el mes de abril, siendo un típico festival beréber en el que participan distintos conjuntos folklóricos y religiosos. Resultan especialmente curiosas las peleas de camellos.
* Festival de Testour
Dedicado especialmente a la música Maluf, de origen andaluz, y tiene lugar en el mes de junio.
* Festival de la Sirena en las Islas de Kerkena
Durante el que se realizan regatas marítimas en el mes de julio.
* Festival de Ulises en la Isla de Djerba
Durante los meses de julio y agosto se celebra este festival con bailes y cantos típicos de la isla.
* Festival de la Jarya
Se celebra durante el mes de agosto y son fiestas típicamente religiosas.
* Festival del Vino en Grombalia
Se festeja en el mes de septiembre, el mes de la vendimia, y en el que se puede disfrutar de los magníficos vinos de Túnez.
* Festival del Oasis en Tozeur
Durante el mes de diciembre se realizan desfiles de carrozas y peleas de camellos en este oasis, resultando especialmente original.
* Festival de Sahara en Douz
Es uno de los festivales más importantes y vistosos del desierto con espectaculares luchas de camellos, carrera de meharis, los valientes soldados beduinos, o cacerías de liebres con galgos. Este festival también se celebra en el mes de diciembre.

Deportes y Actividades

2009-11-07T03:14:00.000-08:00

CAZA
También se puede practicar la caza, la zona norte de Túnez (Tebarka) constituye uno de los lugares más deseados por los cazadores, gracias a sus magníficas presas tanto de caza mayor como de caza menor. Se puede practicar durante las temporadas permitidas, generalmente de diciembre a febrero y es aconsejable informarse de los requisitos exigidos para esta actividad.

OTROS DEPORTES
Además se pueden practicar otros deportes como tenis (los hoteles suelen tener pistas), equitación (Túnez cuenta con dos clubes hípicos) y la natación (en las costas y piscinas del país), entre otras actividades. Los hoteles también suelen contar con discotecas en las que bailar hasta altas horas de la madrugada.

Si no se desea practicar ningún deporte nada mejor que relajarse tumbándose al sol en las maravillosas playas tunecinas de arenas blancas y aguas cálidas y cristalinas.

Si se visita el sur del país no se puede dejar de realizar una excitante travesía en vehículos todo terreno por dunas y caminos del desierto o bien, alguna de las atractivas excursiones a lomos de dromedarios. Para quienes busquen otro tipo de entretenimiento, nada mejor que pasear por los zocos y beber una buena taza de té con menta y deleitarse contemplando el discurrir y quehacer de los habitantes de Túnez y charlar con ellos, o realizar alguna visita a los diversos e interesantes museos del país.

Golf
Para quienes gustan del golf, en Túnez descubrirán un verdadero oasis para la práctica de este deporte. En estos campos nunca falta el sol, además de permanecer abiertos durante todo el año. Generalmente están situados en entornos de lujo y muy próximos a los complejos hoteleros por lo que siempre se cae en la tentación de aprender o perfeccionar la técnica. Entre los campos más importantes se encuentran el Golf de El Kantaoui en Port El Kantaoui, situado cerca de Susa, un esplendoroso campo para jugadores de todas las categorías. El Golf de Monastir en la Route de Ouardanine, situado entre colinas, valles y lagunas con un excelente trazado, según los más experimentados. El Golf de Hammamet, que se caracteriza por las amplias veredas que conducen a sus greens, además de contar con obstáculos de agua ubicados estratégicamente. El Golf de Soukra, muy próximo a Túnez, cubierto de eucaliptos centenarios, un cuidado oasis de vegetación. El Golf de Citrus con encantadores lagos y muy cercano a las playas de Hammamet, el Golf de Tabarka, uno de los mejores del país, escondido entre verdes bosques y con el mar al fondo. El Golf de Dkhila en Monastir, ubicado en el oasis-palmeral y, finalmente el Golf de Djerba, en la isla, recientemente inaugurado.

Actividades Náuticas
En Túnez se puede disfrutar a fondo con los siguientes deportes el vuelo a vela, que se practica sobretodo en el Yébel Rassas, a 25 kilómetros de Túnez, todos los planeadores e instructores están siempre a disposición de los visitantes, el windsurf, el esquí náutico o la vela, practicados todos ellos en las costas de Bizerte, Hammam, Korba, Hammamet, Sousse, Zarzis o en la Isla de Djerba. Aunque no se posea un equipo, siempre se encontrará un lugar en el que se puede alquilar y monitores dispuestos a ayudar a los principiantes. Otra de las actividades más practicadas es el buceo, sobre todo en las fascinantes y espectaculares zonas de coral en Tabarka, en la maravillosa Isla Djerba, el Mar Mediterráneo o más modestamente, en el Golfo de Gábes. Si se tiene suerte, se podrá practicar la pesca submarina, claro está, si se cuenta con los permisos debidos, de lo contrario habrá que conformarse con un paseo en compañía de los siempre amables pescadores tunecinos a bordo de sus barcas para presenciar la pesca diaria.

Barco

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Llegar a Túnez por mar es también posible ya que cuenta con una comunicación regular entre Europa y diversos puertos del país. Hay que tener en cuenta que desde España no hay un enlace directo, siendo el mas cercano el de Marsella, en Francia. En todos los viajes realizados en barco hasta Túnez se puede llevar el coche. La cercanía de las costas tunecinas hace de este viaje por el Mar Mediterráneo un corto trayecto, pero no por ello menos placentero y encantador.

Líneas Aéreas
Tunis Air (TU)
Plaza de los Mostenses, Edificio Parking
Madrid 28015.
Tel. 91-541-94-90.
Fax 91-542-30-36.
En Barcelona
Diputación 279, 30. 70.
08007.
Tel. 93-488-10-05.
Fax 93-487-66-98.

Automovil

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En Tunez se circula por la derecha y se adelanta por la izquierda. La velocidad máxima permitida en las ciudades es de es de 50 km. por hora, de 80 km. en las carreteras, de 100 km. en autopistas y de 70 km. en la Isla de Djerba.

En términos generales Tunez dispone de una red de carreteras bastante amplia con unos 17.000 kilómetros, la mayoría de ellos están asfaltados. Existen, además, carreteras secundarias sin asfaltar y caminos transitables o pistas de arena. Por regla general todas ellas están señalizadas en árabe y francés.

Para viajar por la región sahariana es aconsejable informar con anterioridad a la Garde Nationale y realizar el viaje en grupo. Lo mejor es ir acompañado de un guía especializado, en un vehículo todo terreno provisto de gran cantidad de víveres, agua potable, también en cantidad y una tienda de campaña para dormir por las noches. Es muy importante conocer previamente las informaciones meteorológicas antes de emprender la travesía. Asimismo se recomienda ir informando a los representantes militares de las distintas zonas en previsión de posibles imprevistos.

El país cuenta con una buena red de gasolineras, a excepción de las regiones del sur, donde son más bien escasas. Existe gasolina normal de 92 octanos, super de 96-98 octanos y diesel.

También es posible viajar con un vehículo propio, con o sin remolque, con el compromiso de utilizarlo sólo para uso personal y durante el período de estancia en Túnez como visitante. Para ello la Aduana concede totalmente gratis un permiso de circulación presentando el propietario la documentación que acredite la propiedad del vehículo o el alquiler del mismo, el permiso de conducir en regla y un seguro válido en cualquier región de Túnez.

Existen, además, numerosas oficinas de alquiler de automóviles por todo el país. La mayoría de las firmas internacionales tienen oficinas en Túnez y las condiciones son muy similares a las europeas, pero con precios un poco más económicos. Es necesario tener más de 21 años de edad. Se aconseja obtener el carnet de conducir internacional.

Autobus

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Los autobuses constituyen la forma más económica para moverse por el país. Los trayectos suelen ser cortos. La compañía SNTRI, Sociedad Nacional de Transportes, comunica la mayoría de las poblaciones entre sí y tanto los precios como los horarios están preestablecidos. La estación central en Túnez se encuentra en la Ave. Cartago No. 74.

Tren

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El ferrocarril es un transporte no demasiado confortable, excepto los trenes con aire acondicionado, pero sigue siendo un medio de transporte muy solicitado por ser muy económico. Túnez cuenta con una buena red de comunicación con cerca de 2.000 kilómetros de vías férreas que datan de la época del protectorado francés y es utilizado, especialmente, para el transporte de mercancías. Es un buen medio de transporte para moverse por todo el norte del país, y por la costa hasta Gabés. De esta línea férrea salen otras que llevan por el centro del país.

Hoy en día existe un tren llamado el "Lagarto Rojo" que realiza un recorrido entre las localidades de Susa y Gabés, con diversas excursiones y paradas. El tren cuenta con vagón restaurante, sala oriental y tiene una capacidad para 116 personas. El tren realiza un viaje por semana.

La estación central de Túnez se encuentra en la Plaza Mongi-Bali, Tel. 24-44-40.

Avion

2009-11-07T03:10:00.000-08:00

En sólo dos horas de avión se llega desde España a Túnez. Tunis Air es la compañía nacional aérea que cuenta con vuelos que parten desde Madrid y Barcelona. Las principales líneas aéreas europeas también cuentan con varios vuelos que comunican los países de la Unión Europea con Túnez.

Túnez cuenta con varios aeropuertos internacionales, todos ellos muy cercanos al centro de la ciudad. Las principales poblaciones de Túnez como Tabarka, Monastir, Sfax, la Isla de Djerba y Tozeur están conectadas por vía aérea. Una hora de vuelo es suficiente para enlazar el Norte y el Sur del país. Los vuelos locales suelen ser económicos.

Transportes

2009-11-07T03:09:00.000-08:00

Taxis y Louages
En Túnez la mayoría de los taxis, disponen de un taxímetro y están autorizados a llevar hasta 4 personas. Se cobra un suplemento por bultos, así como por el transporte a un aeropuerto o viceversa y por el servicio nocturno. Los taxis grandes o de gran turismo pueden realizar viajes fuera de la ciudad y son uno de los transportes más rápidos para los trayectos entre las poblaciones. Es conveniente establecer el precio antes de iniciar el trayecto. Existen también los taxis colectivos o "Louages" que transportan un máximo de cinco personas entre dos puntos fijos por un precio establecido previamente. No tienen horario y la salida está supeditada a que se llene el vehículo o al arbitrio del conductor. Conviene saber que no se puede bajar de los taxis colectivos antes del punto determinado de llegada salvo que se abone el total del importe del viaje.

Mahdia

2009-11-07T03:05:00.003-08:00

Tozeur

2009-11-07T03:05:00.001-08:00

Sbeitla

2009-11-07T03:04:00.003-08:00

Dougga

2009-11-07T03:04:00.001-08:00

Sousse

2009-11-07T03:03:00.003-08:00

Cabo Bueno

2009-11-07T03:03:00.001-08:00

Tabarka

2009-11-07T03:02:00.001-08:00

Monastir

2009-11-07T03:01:00.003-08:00

A 24 kilómetros de Sousse y en el mismo Golfo de Hammamet, se localiza Monastir, cuna de Bourguiba, padre de la patria. En la antigüedad fue un importante puerto fenicio llamado y#8220;Rus Penay#8221; y hoy es un enclave turístico donde se conjuga el pasado y el presente de forma paradójica. Monastir tiene varios atractivos sitios de interés como el Puerto Deportivo, sus aguas turquesas y sus playas de blanca arena, donde podrán practicar diversos deportes acuáticos.

Kairouan

2009-11-07T03:01:00.001-08:00

De Sbeitla, en dirección hacia Sousse, se encuentra la ciudad árabe más antigua de Túnez: Kairouán, la capital religiosa del Magreb, considerada como la cuarta Ciudad Santa después de La Meca, Fez y Jerusalén.

Como antigua capital del reino Aglabida se desarrolló fuertemente y sus principales construcciones datan de este período. A pesar de que los Hafsidas trasladaron su capital a Túnez, Kairouan, traducido literalmente quiere decir Plaza fuerte, siempre conservó su santidad como ciudad.

Aquí no existe una ciudad moderna y los paseos por sus calles, sus murallas, las zauias, lugares religiosos, o por sus zocos son elementos que cautivan de forma inmediata. No existe otra ciudad árabe igual.

Sfax

2009-11-07T03:00:00.004-08:00

Sfax es la segunda ciudad del país, después de Túnez, y constituye el puerto más importante del país y un no menos importante enclave industrial. Esta villa tiene un aspecto europeo y conserva numerosos lugares históricos de interés.

Douz

2009-11-07T03:00:00.003-08:00

Considerada como la Puerta del Desierto, Douz se levanta en el centro de un pequeño oasis y sus orígenes se encuentran en las tribus nómadas de los M'Razig. Rodeada de doradas dunas el paisaje es sencillamente mágico, esta villa conserva tradiciones ancestrales como su mercado en el que se pueden adquirir originales calcetines de lana de cabra o sus artesanías en piel de camello y los jueves se puede contemplar el bullicioso ambiente que resulta de la venta de camellos.

Bulla Regia

2009-11-07T02:59:00.000-08:00

Se trata de unas extraordinarias ruinas romanas situadas al sur de Tabarka en dirección hacia Jendouba y Kef. En el siglo II fue capital de uno de los tres reinos numidas y fue construida por debajo del suelo. Destacan las Termas de Julia Memmia del siglo II, con impresionantes mosaicos y arcos abovedados Desde allí se accede a las majestuosas ruinas de dos Basílicas Cristianas, del siglo II, bien conservadas con algunas excepcionales columnas de mármol, el baptisterio y mosaicos. La Casa del Tesoro, una construcción subterránea, la Casa de la Caza, la más importante por sus columnas corintias, mosaicos excepcionales y distintos aposentos muy bien conservados como el comedor, la cocina y la cisterna y la Casa de la Pesca, con hermosos mosaicos con motivos de pesca situados en el piso y un curioso sistema de ventilación en la planta baja. El Palacio de Anfitrite con uno de los más bellos mosaicos donde se aprecia a Amphitrite cabalgando acompañado de Neptuno. El Teatro con su escenario y galerías en buen estado y el mosaico del oso en la orquesta como máximos atractivos. El Jardín Público, originalmente rodeado de un foso, con tres salas que conservan el piso de mármol. El Opus Reticulatum, antigua basílica, es el monumento más antiguo del enclave arqueológico.

Hammamet

2009-11-07T02:54:00.000-08:00

Hammamet es conocida, sin duda, por ser el centro turístico más importante de Túnez, de hecho, su nombre procede de la palabra y#8220;hammany#8221; que, en árabe, significa baño. Situado en el sur de la península de Cabo Bueno y en el Golfo de Hammamet, su clima benigno, sus magníficas playas de arenas blancas y aguas cristalinas, sus refrescantes jardines y sus complejos de hoteles con restaurantes, discotecas, bares, etc., y su cercanía a la capital, tan sólo 20 kilómetros la separan de ella, han hecho de esta ciudad uno de los sitios más atractivos del país y, posiblemente, de todo el norte de áfrica. Hasta principios de este siglo Hammamet no era más que un pequeño pueblo de pescadores pero la llegada de la familia polaca Sebastián cambió su destino ya que construyeron un hermoso palacio e invitaron a intelectuales de las artes y las letras tan famosos como Klee, Gidé, Wilde, entre otros muchos, y las excelencias de esta villa se fueron conociendo en el mundo entero habiéndola visitado Flaubert, Wiston Churchill y Sophia Loren, por poner sólo tres ejemplos de mundos dispares.